Pesto Vegano
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Ensalada, Tentempié
Cocina Italiana
Raciones 300 ml
Equipment
- 1 Procesador de alimentos
Ingredientes
- 2 cdas Top Health Okami Bio
- 30 g Rúcula
- 20 g Albahaca
- 80 g Nueces
- 1 diente de ajo
- ¼ cdta Sal
- 2 cdas Levadura en polvo
- 50 ml Aceite de oliva virgen extra
- 120 ml Agua
Elaboración paso a paso
- Añadir las hojas de rúcula, la albahaca, las nueces, el diente de ajo, 2 cucharadas Top Health, la levadura nutricional y la sal. Mezclar hasta obtener una pasta gruesa.
- Añadir el agua y mezclar durante unos segundos. A continuación, añadir el aceite de oliva y volver a batir hasta obtener una consistencia suave. Ya está listo.
- Puedes untar un poco en tu pan favorito como un sabroso aperitivo o disfrutarlo con pasta o verduras.
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