Vegano
Sin gluten
Sin lácteos
Barras de granola Extreme Energy
Tiempo de preparación 20 minutos min
Refrigerar 3 horas h
Tiempo total 20 minutos min
Plato Aperitivo, Postre, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 20 barritas
Equipment
- Bandeja para hornear
- Licuadora
- Papel de hornear
- Horno
Ingredientes
- 110 g Avena a la antigua
- 80 g Avellanas picadas
- 80 g Semilla de calabaza tostada
- 50 g Nuez de pecán
- ¼ cdta Sal
- 10 Dátiles medjool sin hueso y picados
- 60 ml Sirope de arce o miel
- 100 g Mantequilla de almendras o cacahuete
- 1 cda Extracto de vainilla
- 2 cda Extreme Energy
Elaboración paso a paso
- Coloca la avena uniformemente en una bandeja para hornear y tuesta durante 3 minutos, revuelve y tuesta durante otros 3 minutos.
- Coloca las semillas y las nueces en una licuadora y mezcla hasta obtener trozos más pequeños, asegúrate de no mezclar demasiado para no convertirlos en polvo.
- Agrega estos ingredientes a la avena y tuesta durante 3 minutos.
- Calienta el sirope de arce o la miel, mezcla con mantequilla de almendras, Extreme Energy y dátiles.
- Vierte la mezcla de avena en una fuente para hornear de vidrio, rocía los ingredientes líquidos y revuelve hasta obtener una masa pegajosa y uniforme.
- Presiona firmemente (este es un paso importante) para asegurarte de que esté sólido y pegado.
- Dejar enfriar durante 2-3 horas en la nevera.
- Tras ese tiempo, córtalo en barras uniformes y guárdalo en la nevera o cómetelo inmediatamente.
Notas
Magnesium – 27% CDR
Vitamin B2 – 15% CDR
Keyword Extreme Energy






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