Okami Bio

Vegano

Sin gluten

Sin lácteos

Barras de granola Extreme Energy

Tiempo de preparación 20 min
Refrigerar 3 h
Tiempo total 20 min
Plato Aperitivo, Postre, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 20 barritas

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Licuadora
  • Papel de hornear
  • Horno

Ingredientes
  

  • 110 g Avena a la antigua
  • 80 g Avellanas picadas
  • 80 g Semilla de calabaza tostada
  • 50 g Nuez de pecán
  • ¼ cdta Sal
  • 10 Dátiles medjool sin hueso y picados
  • 60 ml Sirope de arce o miel
  • 100 g Mantequilla de almendras o cacahuete
  • 1 cda Extracto de vainilla
  • 2 cda Extreme Energy

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca la avena uniformemente en una bandeja para hornear y tuesta durante 3 minutos, revuelve y tuesta durante otros 3 minutos.
  • Coloca las semillas y las nueces en una licuadora y mezcla hasta obtener trozos más pequeños, asegúrate de no mezclar demasiado para no convertirlos en polvo.
  • Agrega estos ingredientes a la avena y tuesta durante 3 minutos.
  • Calienta el sirope de arce o la miel, mezcla con mantequilla de almendras, Extreme Energy y dátiles.
  • Vierte la mezcla de avena en una fuente para hornear de vidrio, rocía los ingredientes líquidos y revuelve hasta obtener una masa pegajosa y uniforme.
  • Presiona firmemente (este es un paso importante) para asegurarte de que esté sólido y pegado.
  • Dejar enfriar durante 2-3 horas en la nevera.
  • Tras ese tiempo, córtalo en barras uniformes y guárdalo en la nevera o cómetelo inmediatamente.

Notas

Magnesium – 27% CDR
Vitamin B2 – 15% CDR
Keyword Extreme Energy

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