Vegan
glutenfrei
milchfrei
Eiweiß-Muffins
Vorbereitungszeit 3 Minuten Min.
Kochzeit 20 Minuten Min.
Gesamtdauer 25 Minuten Min.
Kurs Frühstück, Dessert, Snack
Küche Amerikanisch
Ausrüstung
- Backofen
- Muffinform
- Mit Papier ausgelegte Muffinförmchen
Inhaltsstoffe
- 1 Backfertiger Muffin Okami Bio
- 2 V-Ei (veganes Ei)
- 30 g Kokosnussöl (geschmolzen)
- 50 ml Pflanzenmilch
- ¼ Teelöffel Salz
Anweisungen
- Den Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Die Muffinförmchen zu zwei Dritteln füllen und 15-20 Minuten backen, bis sie aufgegangen sind, sich fest anfühlen und ein Spieß in der Mitte sauber herauskommt. Wenn die Förmchen nicht auf eine Einschubleiste passen, tauschen Sie die Einschubleisten nach 15 Min. Backzeit aus.
Video
Schlüsselwort Bereit zum Backen
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